Det sier Andreas Amundsen og Jonas Alexander Larsen i ungdomsbedriften Skalldyr.

Ideen gir de tredjemann i gruppen, Henrik Dittlev Røe, all ære for å komme opp med.

– Målet er å tilby ferske skalldyr til en god pris. Dette halv-året har det vært mye is, så vi har ikke vært ute på fjorden foreløpig. Tiden fram til nå har gått med til papirarbeid, registreringer og regnskap. Det er krevende arbeid. Men vi har båt og utstyr klart, så vi skal snart i gang, forteller guttene, som begge har litt erfaring med fangst og fiske fra før.

– Spiser dere skalldyr selv?

– Ja, min favoritt er reker, sier Andreas Amundsen.

– Tror dere at dere kan vinne noe på gründermessa?

– Vi satser mest på å være gode selgere. Snakke og få kundene interesserte. Det er de vi er flinkest til!