Det er pepperkakeutstilling på Fredriksvern Verft i Stavern i helgen. Dag Arild Bakken er en av dem som har tatt oppgaven virkelig alvorlig.

På utstillingsbordet inne i Steinbrakka i den gamle militærleiren står Bakken, som til vanlig er daglig leder ved dagligvarebutikken Meny på Søndersrød, med familie og nyter synet av pepperkakemesterverket sitt.

Bidraget hans er nemlig en tro kopi av kolonialen i Brunlanes.

- Det er ikke bare jeg som skal ha æren, sier Bakken, og forklarer:

- Da vi hørte at det skulle være pepperkakeutstilling her i helgen, bestemte alle sammen - det vil si alle de ansatte ved Meny Søndersrød - seg for å lage en pepperkakeversjon av butikken vår.

Senere i dag vil publikumsprisen for beste pepperkakebygg deles ut i regi av julekomiteen i Stavern. Men selv om Bakkens bidrag utvilsomt føyer seg inn i rekken av flotte kreasjoner ved utstillingen, tør han ikke å håpe på å gå helt til topps.

- Nei, her er det utrolig mange flinke deltakere, så det skal nok godt gjøres å gå av med seieren her, sier Bakken.

Også Sigrid Ulstein, som er driver av Gumserød gård, er en av dem som synes pepperkakeutstilling er morsomt.

- Jeg deltar for andre gang, men denne gangen er jeg mye mer fornøyd med resultatet, sier hun, og utdyper:

- I fjor bygde jeg hele gården, men den hang ikke sammen i det hele tatt, smiler Ulstein, som denne gangen har bygd en kopi av to hester som drar et spann.

- Nå har jeg lært av feilene mine, så resultatet har faktisk blitt relativt bra, avslutter hun.