Thaimat-vær så god startet opp sommeren 2019, på parkeringsplassen ved Rema 1000 i Svarstad. Den har ikke hatt åpent året rundt, men hjemmelaget thaimat har vært et kjærkomment tilbud til både fastboende og folk på gjennomreise.
Nå blir det trolig endringer. Gatekjøkkenet, eller salgsvogna, er lagt ut på Finn.no.
Ikke tid
Simon Somchid Berg, som både står som innehaver og daglig leder, skriver i annonsen at vogna kan leies ut, men de vil også vurdere å selge.
I annonsen skriver han:
– Nå har vi begge fått fast jobb, så det er ikke tid igjen til å drive denne selv.
Fornøyde med resultatene
Østlands-Posten har intervjuet ekteparet Berg to ganger. Først i 2019, og deretter i 2021.
I 2021 var både Somchid Berg og kona Puttida Somchid veldig fornøyde med utviklingen.
– I år regner vi med å selge mat for mellom 750.000 og 800.000 kroner. Det er helt fantastisk i denne lille bua! sa han den gang.
Utstyr følger med
I annonsen på Finn står det også at omsetningen har gått kraftig opp gjennom de tre årene driften har vart, at fjoråret ga et «meget godt resultat» og at virksomheten «er en meget god inntjeningsmulighet for rett person».
Vogna leies ut med alt av utstyr, som for eksempel varmeskap, elektrisk wok, kjøleskap og fryseskap.
ØP har forsøkt å komme i kontakt med Simon Somchid Berg, men har ikke fått svar på henvendelsene.
