Bedriftseventyret startet med en idé om å kjøre grønnsaker og frukt til Nord-Norge, og ta med ferske reker tilbake. Nå omsetter de for 300 millioner i året.

– Mange forbinder frosne grønnsaker med noe ihjelkokt og vassent. Det skal vi gjøre noe med, sier Lars Johan Røsholt (39), kokk og selger hos Norrek Dypfrys i Helgeroa.