SPISER SØPPEL: Dagligvarebutikkene i Oslo kaster rundt 6.860 tonn mat i året. I løpet av bare en kveld finner Elisabeth og Daniel Watts Garcìa mengder med mat. Foto: Werner Juvik Les også Familien lever av søppel, og har aldri spist bedre: – Det er helt sykt hvor mye som kastes
TIL BARNA: - Single bananer blir gjerne liggende igjen i fruktdisken og bli litt brune, sier assisterende butikksjef Inger Torunn Jansen, Kiwi Råel Foto: Sidsel Winding-Stavseth Les også Inger Torunn har funnet på noe lurt i butikken sin: – Nå maser ikke ungene lenger
MYE KASTES: I gjennomsnitt kaster hver telemarking 42,1 kilo mat i året. Foto: iStockPhoto/NTB Scanpix Les også Slik havner julematen i magen og ikke i søpla
SNART KLAR: Matsentralen for Vestfold og Telemark åpner snart på Hegdal. Daglig leder Thorgeir Nybo sier det skal bidra til mindre matsvinn, og enda mer mat å distribuere til vanskeligstilte. Foto: Thor Kenneth Løvenfalck Les også Nå skal Thorgeir fylle dette lokalet med store mengder mat – det har han to gode grunner til
NYETABLERING: Styret i Matsentralen Vestfold og Telemark: Anne Christine Holst Mjaugeto fra Stiftelsen Kirkens Bymisjon Vestfold (fra venstre), Jan Martin Øvland fra Kristen Besøkstjeneste, Odd Arvid Stykket fra stiftelsen Evangeliesenteret, Bjørn Edvart Andersen fra Frelsesarmeen Larvik, Torgeir Nybo og Cristiano Aubert, daglig leder Matsentralen Oslo (ikke til stede). Les også Vil stoppe matsvinn – er på jakt etter støttespillere og lokaler
MINDRE SVINN: Assisterende butikksjef ved Circle K Slangenveien i Tønsberg, Ann Theres Ellefsen, forteller at Too Good To Go-appen allerede har bidratt til at de kaster mindre svinn på stasjonen. Foto: Joakim Teveldal Les også Med denne forundringsposen kjemper bensinstasjonene mot matsvinn
STOLT AV RESTEMIDDAG: Elin Saga tror mange synes det er skamfullt å si at de ofte spiser restemat. - Det er ikke status, sier hun. Foto: siw nakken Les også Elins middag består av grønnsaker andre kaster: – Om noen tror jeg bruker restemat fordi jeg ikke har råd til noe annet, står jeg lett i det