(Tønsbergs Blad)

Lokalet som ligger over E18 ved Holmestrand byr på en enestående utsikt over motorveien. Spisebordene er plassert slik at de fleste har direkte utsyn enten i nord- eller sørgående retning. I veikroens midte finnes serveringsområdet. Det har en innbydende og delikat fremtoning hvor den sultne bilist kan boltre seg i en lang rekke fargerike og innbydende retter.

– For en veikro er virker dette veldig bra. Det er delikat og pent, sier Lene Merete.

Bjørnar er enig og mener plasseringen er bra, selv om man er tvunget til å fortsette samme vei på motorveien etter besøket.

Dagens rett

Fårikål.

Inkludert: Dessert og kaffe

Pris: 239

 

Dagens rett:

Dagens rett var fårikål. Vi fikk valget mellom kokte eller stekte poteter og valgte kokte. Maten ble raskt lagt opp på tallerken mens vi så på.

– Anretningen er grei og potetene har fått et dryss med persille, sier Bjørnar. Man kan ikke vente seg et estetisk mesterverk av fårikål. Forholdet mellom kjøtt, kål og poteter er bra.

Apropos potetene: Når Bjørnar forøker å dele den første, merker han at den ikke er helt så gjennomkokt som han skulle like. Kniven slår mot tallerkenen.

– Det virker som at kjøttet er brunet før det er kokt, påpeker Lene Merete.

Det skulle kunne tilsi at fårikålen var kraftig og smakfull. Det er ikke tilfelle. Den er ganske anonym i smaken.

– De har ikke brukt hele pepperkorn, men malt pepper, sier Bjørnar.

– Vi har også fått for lite kraft. Det blir litt tørt.

Begge er enige om at maten kan trenge en klype ekstra salt og kraftigere smak.

Marché leverer grei en grei dagens rett for en sulten bilist

 

Dessert:

Til dessert kan vi velge mellom porsjonsskåler av enten rød gelé eller sjokolademousse. Vi velger sjokolademousse.

– Den er pen og søt å se på med krem og chips av hvit sjokolade, sier Bjørnar.

Selve moussen er kraftig og balanserer godt med fløtekremen. Alt i alt er den god, men byr ikke på noen overraskelser. Det trekker opp at den er servert i glasskål.

Kaffe:

Kaffen lukter og smaker brent og er litt tynn og sur.

– Det virker som at den har stått lenge. Jeg har smakt bedre kaffe, sier Lene Merete.

Oppsummering:

Marché leverer grei en grei dagens rett for en sulten bilist, men som testens nest dyreste alternativ når ikke kvaliteten opp til prisnivået. Dagens rett blir for karakterløs til å være noe mer enn mettende. Sammen med laber kaffe og OK sjokolademousse er det vanskelig å gi en karakter over middels.

Hyggelig betjening og et innbydende lokale trekker opp.

Samlet vurdering: 3/6